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  • 透過原住民烘焙競賽,展現原住民族群的文化內涵與創意,以烘焙為媒介結合傳統調味與創新技術,推廣原住民飲食文化的多樣性與特色。同時,增進原住民族社群的互動與認同,並促進文化傳承及青年參與,讓更多人了解並欣賞原住民族的飲食智慧與文化價值。
  • 報名與競賽資訊
    • 報名時間:即日起至114年4月11日(五)止。
    • 報名方式:
      • 填寫QR code報名表單。
      • 參賽報名表及附件一~三。(參賽報名表及附件一~三報名資料請上傳tpcuyuanmin@gmail.com)
  • 競賽時間:現場競賽114年4月18日(五)。
  • 競賽地點:臺北城市科技大學
    • 靜態競賽地點:飲和樓2樓201教室。
    • 動態競賽地點:飲和樓2樓烘焙專業教室。
  • 聯絡資訊
    • 聯絡人:鄭羽捷
    • 電話:02-2892-7154#2600
    • E-mail:yc.cheng@tpcu.edu.tw
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