基隆中山高中,高一高二英文充實的學生在110學年度第一學期和來自15個國家的北科大國際學生,56人次的1對1語言交換並在2021年12月12日辦理國際交流。這次的主題是,讓外籍學生學期台灣料理的背景以及歷史,並讓外籍學生親自料理自己的中餐。也在飯後學習更多相關知識。